woensdag 19 februari 2014

Vluggertje in Brussel


Chronisch tijdsgebrek zorgt ervoor dat we nauwelijks nog shoppen in onze eigen stad, laat staan in Brussel of Antwerpen. Enkele weken geleden kwam het er toch van. Eventjes weliswaar, maar lang genoeg om nog iets te scoren in de solden voor zoonlief én om een nieuwe shop te ontdekken in de Brusselse Dansaertstraat.

Dit t-shirtje van Little Marc Jacobs (in de solden nog 25 euro) zou ik normaal gezien niet zo snel kopen (ze groeien er zooo snel uit). Maar omdat we zelden nieuwe spullen voor ons zoontje kopen (dozenvol kleertjes krijg ik van mijn lieve vriendinnen) en omdat het zo’n toffe print had, was het voor één keer gepermitteerd.


Wat verderop in de Dansaertstraat ontdekte ik een nieuwe winkel: KURE. Hij zit een industrieel aandoend pand dat me meteen aansprak en dat perfect past bij de labels die je er vindt (Samsøe & Samsøe, Anine Bing, Won Hundred, en vele andere). Helaas had ik niet genoeg tijd om rustig te passen, maar ik kon nog wel snel een kaartje meenemen. En hoera: binnenkort kan je er ook online shoppen. Iets om in de gaten te houden dus.

Hatshoe kan ik onmogelijk voorbijlopen zonder de etalage te bekijken. Veel moois gezien, onder andere mijn eigenste – bij Obius aangeschafte, ook in de solden ;-) – laarzen van Ellen Verbeek. N.d.c., Stijl en het andere moois hou ik tegoed voor een andere keer, met hopelijk meer tijd.



maandag 17 februari 2014

Star-struck!

Ik ben intussen serieus aan het aftellen: nog vijf weken en Kato krijgt er een zusje bij ... Het doet wat met je lijf en je hoofd. Slapen lijkt maar niet meer te lukken. De laatste weken van werken wegen. En de naaimachine draait meer dan ooit tevoren. Na een hele hoop bandwerk voor de doopsuikerzakjes, begon ik aan wat leukere babyspullen. 




Een vlaggenlijn, volgens haar werkwijze. De sterrenstof haalde ik bij Stoffen Van Leuven.




Een broekje, gerecycleerd uit een oude jurk van mezelf, afgewerkt met zwarte boordstof en bestempeld met zwarte sterren. Ik gebruikte geen echt patroon, maar tekende het model van een babybroekje van H&M over.




Een dekentje, uit baalkatoen en een (stukje van een) fleecedekentje van Ikea bestempeld met zwarte sterren en afgewerkt met zwarte biais. De werkwijze haalde ik bij haar. Uiltjes-muziekmobiel vond ik (in de solden, joepie!) bij Ferm Living.

Sterretjes lijken wel de rode draad. Ik ben er helemaal weg van. En dat is ongetwijfeld door de prachtige dingen die zij maakt. 
Je vindt bij haar ook meer uitleg over het stempelen op stof

woensdag 15 januari 2014

Proeven van Liens lichte klassiekers


Dacht ik te weten wat ik zoal binnenspeel op een dag, maar nee. 970 kcal zitten er in een portie lasagne. In één portie, en ik werk er meestal twee naar binnen. Verse lasagne, daar eet je toch zo veel van als je kan? Maar dat mag dus niet, want het blijkt de oorzaak van mijn probleemzones. Nog eentje: stoofvlees met frietjes en mayonaise zijn goed voor 1475 kcal. Bij de gedachte alleen voel ik de zones in kwestie verder uitzetten.
Toch moet ik volgens Lien Willaert niet op dieet. Want – je voelt me al komen – ze heeft een nieuw kookboek uit waarin ze alle klassiekers uit onze keuken omtovert tot een lichtere versie: Liens lichte klassiekers. Ik kreeg het vorige week cadeau op de boekvoorstelling, en mocht tegelijkertijd proeven van haar magere vol-au-vent, lichte lasagne en gezonde slaatjes (voor de chocomousse paste ik, een mens moet ook niet overdrijven). In haar versie van vol-au-vent zitten amper 300 kcal in plaats van 545 kcal en de lasagne, daar zitten er nog 410 in. En ik moet toegeven: de lasagne van Lien is écht lekker. Pittig en met veel kruiden en groenten, zo eet ik hem graag. Alleen moest ik wel even wennen aan het kippengehakt dat ze gebruikt. Maar als je dat weglaat eet je vegetarisch en krijg je nog minder calorieën binnen.
Je mag er trouwens zeker van zijn dat alle lichte bereidingsmethoden in het boek 100% gezonde alternatieven zijn, want alles werd gecontroleerd en goedgekeurd door Food2Know, een onderzoekscentrum rond voeding van de UGent. Allen naar de horecashop voor een zakje wit poeder dus. Want Lien maakt in vrijwel elk gerecht gebruik van het bindmiddel Xantana, een wondermiddeltje van Ferran Adrià waarmee je 500 kcal aan bloem en boter bespaart. Een halve portie old school lasagne, daar doen we het voor!

donderdag 9 januari 2014

Ouders hebben genoeg van schuldgevoel over onzindelijke kleuters ;-)


Het is eens iets anders dan een stukje over kleding en/of eten, de favoriete thema's van deze blog. Even de frustratie van me afschrijven ...

‘Juffen hebben genoeg van onzindelijke kleuters’, zo luidt de titel in De Standaard vandaag. Toeval wil dat onze dochter Kato (net 2,5 jaar) sinds deze week naar school gaat, en ja, dat gebeurt met pamper. We hadden het liever anders gehad, maar helaas liep de potjestraining het voorbije half jaar niet van een leien dakje.

En net dat stoort me nu in het artikel: er wordt met de vinger gewezen naar ‘ouders-tweeverdieners die geen tijd meer hebben om zich met hen bezig te houden’, waardoor ‘de kinderen een jaar later zindelijk worden dan vroeger’. Zo vertelt een experte die al zeven jaar onderzoek doet naar zindelijkheid.

Toegegeven, ons eigen ‘onderzoek’ – het afschuimen van artikels, boeken en websites met advies, ervaringen uitwisselen met andere ouders, … - naar zindelijkheid beperkt zich tot het laatste half jaar. Maar het was best intensief, en nee, we waren niet bang om onze handen vuil te maken ;-).

Zou het niet kunnen dat er naast onwil of geen tijd bij die verdomde tweeverdienende ouders ook andere redenen zijn waarom kleuters later zindelijk zijn? Nieuwe inzichten in zindelijkheidstraining misschien? Alle adviezen en onderzoeken luiden dat je zoon- of dochterlief niet mag ‘forceren’, dat ze ‘er klaar voor moeten zijn’, dat ‘je beter langer wacht als ze zélf de klik nog niet gemaakt hebben’, … We hebben de hele waaier hier geprobeerd, van beloningssystemen met stickers, een verplicht potjesmoment elke twee uur, met blote billen in de zomer tot oud en nieuw in the shit. Er zijn hier wasmachines gesneuveld in het proces. En het plasje in de Pax-kleerkast bij het ‘kiekeboe’ spelen in Ikea zullen we niet snel vergeten.

Dus ja, lieve kleuterjuffen, ik begrijp dat de tijd die jullie in niet-zindelijke kleuters moeten investeren, ten koste komt van de schoolse activiteiten. Zo werd ons ook ingepeperd door de directeur van de school van onze dochter toen we informeerden naar haar start. Maar in de plaats van die ouders-tweeverdieners met de vinger te wijzen kun je ook nadenken over mogelijke oplossingen. Een langere peuterloopbaan in de overvolle crèches of bij de drukbezette onthaalmoeders, een fulltime kinderverzorgster in de peuterklas, een latere schoolleeftijd, …?

Of moeten al die drukbezette, werkende moeders dan toch maar thuisblijven bij hun kroost en zijn alle problemen dan van de baan?  Ah ja, nog in het nieuws vanmorgen: mannen hebben meer last van depressies als hun vrouw ook mee uit werken gaat. Oh ironie.


zaterdag 28 december 2013

Eettip: Club Het Pand

Sashimi met aubergine, miso en sinaasappel
Club Het Pand - het gastronomische restaurant van de UGent – ontdekten we enkele maanden geleden. Een tip die we jullie niet willen onthouden. Want je kan er lekker eten én de prijzen zijn zeer democratisch. Ideaal om in januari met een beperkt budget toch nog een nieuwjaarsfeestje te organiseren. Ken je zoals wij iemand die aan de universiteit werkt of studeert, dan krijg je bovendien een goeie 17% korting.
Toen we er in oktober aan tafel schoven, waren we om te beginnen aangenaam verrast door de uitgebreide keuze aan gin & tonics: zo’n 10 soorten staan er op de aperitiefkaart. Tweede pluspunt zijn de aangepaste bieren die je bij het menu kan kiezen. Dat zie je tegenwoordig wel vaker, maar hier hadden we het niet meteen verwacht. Je kiest tussen eten à la carte of een wekelijks wisselend menu, met voor elke gang keuze tussen drie gerechten. Ik ging voor de tweede optie, met lekkere sashimi met aubergine, miso en sinaasappel, en daarna griet met krab, hazelnoot, savooi en aardappel. Aan de overkant verschenen sint-jacobsvruchten met bloedworst, appel en Veddett en wilde eend met rode bietjes, sjalotten en bosbessen. Als afsluiter nam ik het bordje Gentse biokazen van het Hinkelspel.

sint-jacobsvruchten met bloedworst, appel en Veddett

Griet met krab, savooi, hazelnoot en aardappel
Eindafrekening voor een aperitief, een volledig menu met aangepaste bieren, water en koffie: ca. 50 euro per persoon (met personeelskorting). Toppertje!

Club Het Pand 
Onderbergen 1
9000 Gent
tel. 09 264 83 03
(open van maandag tot vrijdag)

dinsdag 17 december 2013

Wandlamp voor kinderkamer



Ik had al een paar mooie houten exemplaren gezien bij Ferm Living, maar ik vond ze nogal duur. Voor de babykamer - nog een drietal maanden en Kato's zusje is er! - was ik op zoek naar een leuk, decoratief wandlampje. Toen ik bij 101 woonideeën het zelfmaakproject van de wolkjeslamp zag, was ik meteen verkocht.

Zoiets zou het worden, maar dan wel in zwart en in krijtbordverf. Later kan de lamp dan ook als bord gerecycleerd worden. En bovendien ben ik helemaal gewonnen voor een babykamer in zwart en wit. 

Ik las de werkbeschrijving door en besloot om het wat eenvoudiger te maken (zonder druppel en met een simpeler ophangsysteem), en vooral ook om de hulp van manlief in te roepen. 

Dit is het resultaat, met sterretjes-wandstickers van Ferm erbij.




En zo hebben wij het aangepakt:


Benodigdheden: mdf-plaat (afmeting in functie van de grootte van je lamp), houten balkje (3 x 1,8 x 15 cm), bordverf, twee schroefogen met diameter ± 10 mm, houtlijm, zwarte socket E14 met muurbevestiging, spaarlamp, zwarte elektriciteitsdraad 2 x 0,75 mm, zwarte schakelaar, zwarte stekker.
Gereedschappen: decoupeerzaag, schroevendraaier, schuurpapier, striptang.

We haalden het meeste materiaal hier.

Werkwijze:

1.     Kies een vorm die je leuk vindt, zoals een wolk, ster, boom, beer, … Teken het sjabloon op de mdf-plaat en zaag uit met een decoupeerzaag. Zaag meteen ook drie gelijke stukjes hout uit – wij kozen afmeting 3 x 1,8 x 5 cm – om de lamp netjes aan de wand te kunnen bevestigen. Vijs de schroefogen in twee houtblokjes bovenaan.



2.     Schuur de mdf-plaat lichtjes op en beschilder je mdf-sjabloon en de stukjes hout met minstens twee lagen krijtbordverf.




3.     Verbind de socket aan de draad met de schakelaar ertussen en op het uiteinde de stekker.



4.     Bevestig de houtblokjes met houtlijm aan de achterkant van je mdf-sjabloon. Maak de lampenhouder met korte vijzen (die niet door de plaat heengaan) vast op de achterzijde. Plaats de lamp in de houder en bevestig het geheel met haakjes aan de muur. Klaar!



vrijdag 13 december 2013

Opening flagship store jodevisscher



Dit weekend opent de eerste flagship store van jodevisscher zijn deuren in de Hoornstraat in Gent. Wij gingen al eens langs en waren (zeer) blij met wat we zagen. Een tof pand met houten vloeren en veel licht, een elegante wintercollectie, prachtige schoenen en laarzen van Nathalie Verlinden - een van onze favoriete schoenontwerpsters - en fijne juwelen van Eva Schreuder.



Wie vandaag of dit weekend nog langs gaat, krijgt bovendien een gratis drankje aangeboden. Een reden te meer om eens binnen te wippen!