In juli opende bento bar Nunchi de deuren in Gent. Wij gingen onlangs een kijkje nemen en proefden er de kleine lunchformule. En
we zijn enthousiast! Je eet er een lichte, lekkere en gezonde lunch voor een
héél goeie prijs.
 |
| Klein maar gezellig zitten aan het raam ... |
 |
| Of aan de bar. |
We zochten het even op en bento is blijkbaar het Japanse
woord voor lunchbox. Bij Nunchi zijn er twee lunchformules: een
kleine bento lunch met drie gerechtjes (8,90 euro) of een bento lunch &
dinner met vijf gerechtjes (12,50 euro).
 |
| Ceviche, komkommerspaghetti, zoete aardappel |
Je stelt telkens zelf je box samen en je kan kiezen uit in
totaal negen gerechtjes. Het menu wijzigt wekelijks. Bij de kleine lunchformule
kies je dan 1 portie vis/vlees/veggie, 1 portie groente en 1 portie
koolhydraten. Wij namen tweemaal de kleine lunch en proefden er dus zes
gerechtjes: fried tempeh, ceviche van zeebaars, tauge salad (salade van
sojascheuten), komkommerspaghetti, stir fried noodles en Peruviaanse zoete
aardappel. Allemaal boordevol smaak en sommige gerechten ook lekker pittig. Alleen over
de ceviche waren we iets minder enthousiast, die was nogal vlak van smaak.
 |
| Tempeh, tauge salad, noodles |
 |
| Chocolade-amandeltaart & koffie |
Maar verder niks dan lof over Nunchi: kraakverse
ingrediënten, een kleine bar die gezellig is ingericht met veel wit, hout en
kurk, een tafeltje in de zon, een mooie presentatie van de gerechten en
overheerlijk home made gemberbier erbij … wat heb je meer nodig om een doordeweekse werkdag
op te fleuren? Wij zijn fan!
 |
| Ook een kleine shop |
Goed om te weten: bij Nunchi kan je ook afhalen en er is een
kleine shop met bijzondere limonades, vinaigrettes etc.
Adres: Baudelostraat 37, Gent. Open van ma tot vrij, van
12u-20u (keuken sluit om 19u30). Meer info vind je hier.
Labels: culinair, eten
